건강검진결과를 보다가 지방간이 있다는걸 알았어요. 나도 모르게 어느새 다가온 지방간 서구화된 식습관과 한국기업문화, 스트레스와 운동부족으로 많은 현대인들이 지방간을 앓고 있는데요 오늘은 지방간에 안 좋은 음식을 알아볼까요? 1. 술 최우선적으로 간에 직접적 영향을 미치는 술은 각 술의 술잔에 2잔정도가 적당량인데요. 간이 알코올을 해독작용 하면서 지방이 점점 쌓이게 됩니다. 과음후에는 최소 이틀, 48시간은 충분한 휴식을 취해주시고, 흡연자들은 술을 마시면 흡연량이 더 늘어나므로 주의하시기 바래요. 2. 기름진음식, 가공식품 삼겹살, 갈비, 햄 같은 기름진 음식이나 콜라, 초콜릿, 케익, 라면, 햄버거 피자, 음료수 같은 가공식품은 동물성지방이 많아 중성지방을 축적시켜 지방간을 더 악화시킬수 있으니 가급..
죽기전에 꼭 먹어야할 음식재료로 알려진 마카다미아는 호주 원주민들이 수천년전부터 섭취해왔던것을 1857년 식물학자 두명에 의해 발견되어 현재는 하와이에서 대량재배가 되고 있어요 하와이에서 재배하는게 전세계의 90% 생산량을 차지한다고 해요 그럼 마카다미아의 효능 알아볼까요? 1. 항암작용 미국 미시건대학의 연구보고서에 따르면 마카다미아에는 팔미트산이 풍부한데 이 팔미트산이 오랫동안 세포독성을 발현하여 간암세포의 미토콘드리아를 파괴하여 암세포를 괴사시키고 세포증식을 억제하는것으로 나타났어요 2. 심혈관질환 마카다미아의 팔미트산은 혈전을 분해하고 콜레스테롤 수치를 정상과 시켜 고혈압, 심장병, 혈관질환의 위험을 예방하는데 효과적이고, 오메가3또한 다량함유되어 있어 혈행개선에 도움이 됩니다 3. 두뇌활성화 타..
미국을 대표하는 견과류인 피칸은 전체생산의 80%가 미국에서 생산되며, 단백질, 지질, 철분, 칼륨, 베타카로틴, 19가지의 비타민, 마그네슘, 엽산, 아연, 식이섬유, 미네랄 등이 풍부하여 피칸파이나 와플에 섞어 먹기도 합니다. 태아의 뇌신경계 발달에 필요한 엽산도 호두에 비해 2배이상 많아 임산부들에게도 사랑받고 있습니다. '고급간식, 견과류의 여왕, 천연영양제'로도 불리는 피칸에는 어떤 효능이 있는지 알아볼까요? 피칸의 효능 1. 항암작용 연구결과에 따르면 피칸에 함유된 비타민E의 감마토코페롤은 강력한 항산화제로서 폐암에 대해 보호효능이 있으며, 남성의 전립선 암에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 비타민E와 마그네슘은 신체내 세포 손상을 유발할 수 있는 염증을 억제하는데 효과적입니다. 2..
흔히 보이지 않는 모습만큼이나 이름조차 희귀한 노루궁뎅이 버섯!! 듣기에도 생소한 노루궁뎅이 버섯은 단백질, 아미노산, 베타글루칸, 올레아노릭산, 효소, 비타민 등이 풍부하고 열량이 낮아 중국에서는 이미 오래전부터 약재로 쓰일정도로 귀한 몸값을 인정받았다고 합니다. 노루궁뎅이 버섯 효능 1. 소화기계 질환 올레아노릭산 성분이 다량 함유되어 있어 역류성 식도염이나 위산으로부터의 위벽보호, 위장기능 개선, 만성위염, 장염 등의 치료에 효과적이므로 위장이 안 좋으신분들이 많이 찾으십니다. 2. 항암 효과 연구결과 보고서에 따르면 노루궁뎅이 버섯에서만 발견되는 갈락토키실로글루칸, 만노글루코키실란 등의 활성 다당체는 바이러스나 박테리아에 감염된 세포를 포위해서 먹어버리는 대식세포를 강화시키는 작용을 하여 대장암,..
요즘 절대 동안이 인기인만큼 피부미용에 다들 관심이 많습니다. 목주름이 진짜 나이주름이라고들 하죠. 세월이 흘러감에 따라 나이가 들어보이고, 목주름부터 팔자주름, 눈가주름, 이마주름은 늘어가고, 내가 늙는다는 것을 받아들이기 힘들어 지기도 합니다. 거울앞에 서는 것이 용기가 나지 않고는 하죠. 뱀파이어, 동안얼굴 등 젊게 사시는 분들도 많은데, 왜 난 노화가 빠른걸까? 오늘은 노화를 억제하고 예방하며, 피부미용에 효과적인 음식을 알아볼까요? 1 . 블루베리, 아사이베리 블루베리와 아사이베리는 대표적인 항산화식품입니다. 폴리페놀과 안토시아닌 등이 풍부하여 활성산소를 제거하고 푸석한 피부를 촉촉하게 만들어주면서, 피부세포 재생력을 높여 노화를 예방하고, 주름을 개선하는데 효과적입니다. 이밖에도 혈관질환과 연..
복근운동을 해도 화장실을 다녀와도 들어가지 않는 배~!! 배가 나오는 이유는 뱃살과 더불어 내장지방이 많기 때문이에요 내장지방이 찌는건 쉬워도 빠지는건 많이 힘듭니다 오늘은 내장지방에 도움되는 음식을 알아볼까요? 1. 자몽 다이어트 하시는분들은 대체적으로 많이 드시고 있는 자몽. 자몽이 좋다는건 한번쯤은 들어보셨을꺼에요 저칼로리 식품인데다가 식이섬유가 많아 우리몸 속의 지방을 태워 배출하고 포만감을 증가시킨다고 해요. 이 밖에도 피부미용과 노화방지, 성인병 예방, 피로회복, 숙취해소, 기관지질환, 골다공증 등에 좋다고 하니 자주 드시는 것이 좋을듯해요 다만, 과다섭취시에는 간에 부담을 줄 수 있다고 하니 많이 보다는 자주 먹는게 좋아요 2. 양파 식품계의 카멜레온 양파!! 양파를 자주 먹으면 중풍에 안걸..
미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 귀리!! 실제로 한방에서는 혈액순환이 안되고 몸 속의 노폐물이나 해독작용이 필요해서 해독산이나 해독탕을 먹을때 일반밥은 귀리 또는 보리를 추천합니다 듣기에도 생소한 귀리는 고려시대에 원나라군마의 말먹이를 가져온 것이 시초이며 최근에 매스컴에서 다이어트에 효과적인 식품으로 나오면서 대중들에게 폭발적인 관심을 받고 있어요 주성분은 탄수화물이고 단백질이 밀, 보리보다 14%나 더 많아 미국 할리우스 스타들의 다이어트 식품으로 각광받고 있는 귀리 귀리의 효능에 대해 알아볼까요? 귀리의 효능 1. 성인병 및 혈관질환 콜레스테롤 수치를 완화시키는 베타클루칸 성분이 풍부하여 혈중 콜레스테롤을 조절하며 혈액순환을 개선시켜 동맥경화 고혈압, 성인병을 예방하는 효과가 있어요 2...
대표적인 슈퍼푸드 카카오닙스 지인이 좋다고 먹어라할때는 마냥 귀찮기만 했는데 알고 보니 엄청난 효능이 있어요 그래도 잘 안챙겨 먹어지는건 사실!! 맥주먹을때 간간히 안주로 먹고 있는 현실 건강관련 음식을 보다보면 폴리페놀이라는 성분은 익숙해지죠. 대표적인 항산화 성분이에요 주로 베리류에 많이 들어있지만 카카오닙스에도 다량 함유되어 있어요 저도 페루산으로 주문했지요 카카오닙스가 어떤 효능이 있는지 살펴볼까요? 카카오닙스 효능 1. 심장, 혈압 및 혈관질환 항산화 성분인 폴리페놀이 우리 몸속 활성산소를 제거하여 콜레스테롤을 정상화 하고 혈관을 깨끗하게 청소하여 심장질환이나 뇌졸증, 혈관질환에 효과적입니다 2. 발암억제 폴리페놀의 일종인 프로시아니딘 성분은 정상세포를 암세포로 변형시키는 발암 단백질 활성농도를..
효리네 민박에서 이효리가 매일 아침 즐겨마시던 보이차~!! 중국에서 유럽으로 건너가 뛰어난 효능이 전세계적으로 유명해졌죠 오늘은 보이차에 대해서 알아볼까요? 보이차 효능 1. 노화예방 및 항암작용 대표적인 항산화물질인 폴리페놀과 카테킨이 보이차에는 풍부히 들어있어요 그렇기 때문에 세포를 노화시키고 염증을 일으키는 활성산소를 제거해 노화예방과 항염, 암세포의 생성도 막아 항암효과까지 있으며, 비타민 성분은 피부를 매끄럽게 하여 탄력을 주고 주름 개선 효과도 있다고 합니다 2. 혈관질환예방 카테킨은 콜레스테롤 분해를 촉진시켜 혈관내 노폐물 및 콜레스테롤을 제거하여 혈관을 깨끗하게 하고 혈압을 정상화 시키며 고혈압과 중풍 등 혈관과 심혈관질환에 효과가 있어요 3. 변비와 숙취 현대인의 질병 변비 보이차는 배를..
여름철에는 다들 다이어트에 관심이 많으시죠?? 점심은 황제같이 먹고 저녁은 거지같이? 먹는다는 말처럼 저녁에는 샐러드를 주로 먹어요 샐러드 중에서도 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 브로콜리 오늘은 브로콜리에 대해 알아볼까요? 브로콜리 효능 1. 피부미용 브로콜리에는 비타민 A와 C가 많이 들어있어요 비타민 A는 피부세포의 저항력을 강화시켜주고 비타민 C는 노화를 억제하는 항산화작용을 합니다 그러므로 노화방지와 잡티제거에 효과적이에요 또한 미네랄도 풍부해서 피부를 진정시키고 수분보충역할도 한답니다 2. 혈압 및 혈관질환 브로콜리에 식이섬유가 풍부하여 우리몸의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관 속에 축적된 노폐물과 콜레스테롤을 제거하여 혈관질환과 혈압관리에 효과적이에요 3. 항암효과 브로콜리에는 항염효과..
땀뻘뻘 흘리거나 더운 여름철에는 시원한 냉면 생각나시죠? 강민경 다이어트로도 유명한 냉면 저도 술 많이 먹은 다음날은 꼭 시원한 냉면을 먹는데요 왠지 속이 싹 풀리는 느낌이에요 하지만 몸에 좋다고 해서 과하게 먹으면 안되겠죠? 특히나 냉면은 나트륨이 많아 적당량만 섭취하시기 바래요 그럼 냉면의 효능 알아볼까요? 냉면의 면은 주원료를 메밀로 만드는데 메밀이 우리몸에 어떤도움을 주는지 살펴보겠습니다 1. 붓기제거와 이뇨작용 메밀의 루틴성분이 이뇨작용을 활발히 하여 대, 소변을 원활히 하고 체내 나트륨을 배출하여 손발이나 얼굴이 자주 붓는 사람들에게 도움이 됩니다 2. 간기능 개선 플라보노이드 성분이 손상된 간세포의 재생을 도와주고 해독기능을 강화시켜 간기능 개선에 도움이 됩니다 3. 고혈압 루틴성분이 풍부하..
우엉이 몸에 좋다는 사실은 잘 몰랐었는데 TV프로를 보고 우엉차를 끓여마시기 시작했어요 다이어트에 그렇게 좋다고 해서 항상 우엉차를 끓여놓고 21개월 아들과 함께 온 가족이 물 대신 먹고 있지요. 뿌리식물의 대가라고 불리더군요 우엉이 우리 몸에 어떤점을 좋게 하는지 알아볼까요? 우엉의 효능 1. 장건강 우리 장에는 유산균이 살고있는데 이 유산균이 우엉의 성분 중 프락토 올리고당을 먹고 산다고 합니다 이로써 유산균의 성장환경을 좋게해서 배변활동을 촉진시킨다고 합니다 2. 혈당 우엉에는 '천연 인슐린'이라 불리는 이눌린이라는 성분이 포함되어 있는데 우리의 소화효소에는 잘 분해되지 않아 당뇨에 좋다고 합니다 3. 신장개선 이눌린은 신장기능개선효과도 있어 방광염등 비뇨기계 질환과, 신장염에도 좋다고 합니다 4...