치매에 정말 좋은 강황가루. 전 세계인들의 사랑을 받고 있는 카레가 주식인 인도에서는 치매환자 비율이 현저히 낮다고 하는데요. 내가 나중에 치매를 앓게 된다면?? 한번도 생각해본적 없지만, 건강할때 몸관리를 해야겠죠. 강황가루는 다이어트로도 유명하고, 해외에서는 골든라떼라고 강황가루를 탄 음료가 인기중에 있답니다. 오늘은 강황에 대해 한번 알아볼께요 강황가루의 효능 1. 뇌세포 성장- 동물실험결과 강황속의 커큐민과 향 성분이 뇌세포를 늘리고 뇌신경의 인지능력과 복구능력을 향상시키는 것으로 나타나 수험생과 성장기 아이들, 치매에 좋다고 합니다 2. 항암효과- 커큐민이 암세포의 성장을 억제시키고 항암효과가 있는게 동물실험결과 밝혀졌습니다. 3. 관절통증- 커큐민은 소염작용도 하여 타박상과 염좌, 관절통증에 ..
'슈퍼푸드, 아마존의 비아그라'로 불리우며 대표적인 항산화식품인 아사이베리는 브라질 열대우림의 야자나무과의 열매로써, 아마존 원주민들에게는 생명의 열매라 불리우고, 풍부한 비타민과 항산화제인 폴리페놀을 대량 포함하고 있습니다. 하지만 몸에 좋다고 하여 과다섭취할경우 위통이나 속쓰림 현상같은 부작용도 초래할수 있습니다. 아사이베리 음료도 희석한 음료인데도 불구하고 입에 엄청 씁니다. 이처럼 과다섭취만 하지않으면 몸에 엄청 좋은데요. 아사이베리의 효능에 대해 알아볼께요 아시이베리 효능 1. 피부미용- 활성산소를 제거하는 폴리페놀과 아미노산, 비타민E, 무기질이 풍부해 우리 몸속의 노폐물 배출을 도와주고, 피부미용과 노화방지에 도움을 줍니다 2. 심장질환- 폴리페놀이 동맥경화와 뇌졸중 등 혈관질환의 주범인 콜..
마늘이 우리몸에 좋다는건 다들 알고계시죠? 흔히 마늘을 백리일해의 식품이라고 합니다. 한가지의 해로운것과 백가지의 이로운것이 있다고 해요. 그 해로운것이 자극성입니다. 그래서 위염이나 위장이 안좋은분들에겐 권장되지 않는데요. 요즘은 마늘의 자극성을 대체하기 위해 굽거나 발효시킨 흑마늘이 유통되고 있지요. 마늘이 좋은건 다들 아시지만 챙겨먹기가 쉽지 않은데요. 보통 고기집이나 국밥집에서 섭취하는게 일반적이죠. 그럼 흑마늘이 우리몸에 좋은점을 알아볼까요? 흑마늘의 효능 1. 정력증진- 정액을 만드는데 필요한 아연과 체내 호르몬을 조절하는데 필요한 알리신, 비타민 B가 함유되어 있어 남성들의 정력과 전립선 및 생식기능 향상에 도움이 됩니다. 2. 혈액순환- 알리신과 셀레늄 성분이 세포를 활성화시켜 활성산소를 ..
우리 몸에서 물, 즉 수분은 정말 중요한데요. 본격적인 여름철이라 땀도 정말 많이 흘리고, 멋진 몸매를 위해 운동하느라 땀을 흘리게 되니, 그만큼 보충을 해줘야 합니다. 전문가들은 하루 수분섭취량을 평균 2.5L정도 권장합니다. 한번에 많이 먹기보다는 1시간에 1컵씩 정도로 꾸준히 보충하길 권하는데요. 그럼 우리 몸에서 물이 얼마나 중요한지 알아볼께요. 수분의 중요성 1. 체온조절- 생활환경 또는 주변의 온도가 변하더라도 우리 몸을 덥거나 춥거나 하지 않게 적절한 체온을 유지해줍니다. 2. 영양분전달- 혈액의 약 83%가 수분으로 이루어져있어 영양분과 산소를 각각의 세포들에게 전달해주는 역할을 합니다. 3. 완충작용- 관절에도 수분이 있어 이동시나 움직일 때 완충작용을 해줍니다. 4. 노폐물배출- 많은 ..
항암작용에 효능이 있는 베타글루칸이 일반 영지버섯보다 약40%나 더 많이 함유되고, 방송에서도 소개되고 있는 녹각영지버섯에 대해 알아볼까요?? 녹각영지버섯의 효능 한방에서는 불로초라 불리우는 녹각영지버섯은 항암효과에 탁월하며 암세포에 저하된 신체의 면역을 높여주고, 스트레스 완화, 간장보호, 시력회복, 당뇨, 중풍, 신체노화억제, 혈압조절, 정력보강, 소화기와 호흡기계 질환, 청소년의 성장발육에 큰 도움이 된다고 합니다. 섭취방법 직접 구매하셔서 드셔도 되고, 요즘은 손수키워서 드시는 분들도 많은데요 거실이나 그늘진 곳에서 약 3개월간 키운답니다. 주전자에 물 1 L와 녹각영지 10g을 넣고 약한불에서 물의 양이 반으로 줄때까지 달입니다. 이후 끓여진 물은 다른 용기에 옮기고 다시 물을 부어 끓입니다. ..
두유 많이들 드시죠? 바쁜 일상을 살다보니 아침식사를 거르는게 일상이 되어버렸죠. 아침 대신 먹는 것이 두유를 먹었었는데 원래는 마트에서 저렴한걸로 사먹었어요 달달한 까만콩 두유를 먹다가 소셜커머스에서 큰 맘먹고 구매한 약콩두유!! 택배가 왔습니다 박스는 위 사진처럼 생겼네요 개봉해볼까요? 박스 열어보니 이렇게 생긴것들이 들어있어요. 이쯤되면 약콩두유가 무었일까 궁금해집니다. 약콩두유는 서울대 기술지주자회사에서 개발한 몸에 좋은 두유에요. 콩을 통째로 갈은 두유에 약콩을 첨가하고 해조분말을 더해 콩에 부족한 칼슘도 보강하였다고 합니다. 설탕과 과당을 포함하지 않았다고 하는데 단맛은 전혀 없습니다. 맛은 연세두유랑 비슷한 맛이고 맛있기 보다는 음.... 몸이 건강해지는 느낌이 드는 그런 맛입니다. 콩은 식..
도라지에 대해서 알아봅시다. 길경이라고 불리우는 도라지는 초롱꽃과에 속하는 식물로 해발 천 미터 이내에서 주로 자라고, 7~8월경 꽃을 피우므로 꽃이 진 가을이 제철입니다. 도라지는 약용, 관상용, 식용으로 이용되고 있는데 우리나라에서는 말린 뿌리는 약용으로, 생뿌리는 식용으로 널리 이용되고 있습니다. 동의보감에서 성질이 차고, 맛은 맵고 허파, 코, 목, 가슴의 병을 다스린다고 기록되어 있습니다. 도라지의 효능 혈압강하: 콜레스테롤 감소 효능이 있기 때문에 콜레스테롤이 혈관을 막는 고혈압의 경우 혈중 유해 콜레스테롤을 녹여 흐르는 효능이 있습니다. 혈당강하: 혈당수치를 정상으로 만들어 당뇨 질환이나 이를 예방하고자 할 때 효과적입니다. 호흡기 질환: 기관지염이나 감기로 인한 기침, 진해거담에 길경이라 ..